تسجيل
 
 
 
 
عن شيف مصر
مساحة إعلانية | اعلن على شيف مصر
طريقة عمل وجبة الدجاج المشوي مع الاعشاب
 
وقت التحضير: 120دقيقة
 
وقت الطهي: 40دقيقة
 
تكفي لعدد: 3 أفراد
 
 
السعرات الحرارية: 456سعر
 
عدد التعليقات: 0
عدد المشاهدات: 668
 
الوصف :
طريقة عمل وجبة الدجاج المشوي مع الاعشاب تمتعى بتحضير اشهى الاطباق اللذيذه مقد مه لكى من شيف مصر.
المقادير :
  • 2 ملعقة طعام بقدونس، مفروم
  • 2 ملعقة صغيرة زعتر أخضر ورق طازج، مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة ميرامية ناشفة
  • 3 أسنان ثوم، مفروم
  • 1/4 كوب زيت زيتون
  • 1/4 كوب خل
  • ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة
  • 3/4 الكيلو صدور دجاج منزوعة الجلد
طريقة الطهي :

 1. يوضع البقدونس، الزعتر، الميرامية، الثوم، زيت الزيتون، الخل والملح والفلفل الأسود في الخلاط ويخلطوا معا.

2. يوضع الدجاج في صحن زجاج ويضاف اليه الخليط السابق.

3. يغطى الصحن ويترك لينقع في الثلاجة من ساعتين وحتى 48 ساعة حسب الرغبة.

4. يطهى الدجاج تحت الشواية بعد التخلص من السائل الذي نقعنا فيه الدجاج لمدة 10 دقائق لكل جهة أو حتى يستوي، أويغطى بالسلفان ويطهى في فرن حرارته 200 س (400 ف) في الطبقة الوسطى من الفرن لمدة 40 دقيقة حسب الرغبة

 

^^المصدر:منتديات

قيم الوصفة :

طريقة عمل وجبة الدجاج المشوي مع الاعشاب